NUTRICIÓN

Intolerancias

Intolerancias alimentarias o Alergias

Cada vez es más frecuente la aparición de reacciones adversas a ciertos alimentos. Por esto te ayudamos a intentar sobrellevar estas intolerancias o alergias en Valencia.

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Irene Del Moral Grau
Irene Del Moral Grau
24. Noviembre, 2023.
Estoy muy contenta con mi resultado. Sobre todo, estoy encantada con la atención de Camila. Es un amor y me sentí como en casa desde el día 1 gracias a ella. Sin duda alguna, volveré.
Juan Antonio Navarro Vera
Juan Antonio Navarro Vera
24. Noviembre, 2023.
Atención excelente. Se nota la seriedad de lo que es una buena clínica. Sobretodo la atención por parte de Camila, una auténtica profesional. Me asesoró en todo momento sobre la abdominoplastia y junto con la cirujana Vicente he tenido unos resultados increíbles. Agradecido
Estefanía Lens Araujo
Estefanía Lens Araujo
7. Noviembre, 2023.
La Clínica Navarro Viana ofrece servicios de medicina estética de primer nivel. Su equipo de especialistas altamente capacitados y sus tratamientos garantizan siempre los mejores resultados y una experiencia profesional para todos sus pacientes.
Mariel Moreno
Mariel Moreno
6. Noviembre, 2023.
Consiguieron lo que llevaba tiempo buscando en una primera visita, además me pude hacer el tratamiento de medicina estética en el momento. Son cuidadosos y tienen muchísima empatía. Sin duda ha sido una gran elección, confiar en la Clínica Navarro Viana.
poveda lara Sara
poveda lara Sara
15. Mayo, 2023.
Me opere hace tres semanas de septorinoplastia, de lo único que me arrepiento es de no haberlo hecho antes. El doctor Anselmo hace magia, ha sacado la mejor versión que podía tener mi nariz y lo mejor es que respiro mucho mejor!! Los resultados súper naturales y la recuperación rápida y sin dolor…agradecer mucho a Camila, muy atenta a todas las dudas y acompañando el todo el proceso, y ha Mari Sol por la paciencia y cariño con el que te atiende. Habéis cumplido uno de mis sueños, enhorabuena por el excelente trabajo
Almudena Canales García
Almudena Canales García
6. Abril, 2023.
Hace tres semanas me realicé una rinoplastia con el Dr. Diaz, un auténtico profesional, supo desde el primer momento lo que yo quería y lo combinó con lo que mejor se adaptaba a mi cara. Un trabajo excepcional. Respecto al equipo de la clínica, te sientes como en casa desde el principio y están muy pendientes a todas tus necesidades. Camila, con quien más he tratado, muy atenta siempre a todo y un encanto. En general, la profesionalidad del equipo e, indudablemente, la del doctor Diaz me hicieron decidirme para operarme aquí. Además, la confianza que transmiten desde el primer día también me ayudó mucho para decidirme. Sin duda alguna, volvería a operarme con ellos. Siempre agradecida!!!
Patrícia Cardoso
Patrícia Cardoso
29. Marzo, 2023.
Muy buena. Todos son muy amables y me encanto lo resultado de lo procedimiento
Chelo Gare
Chelo Gare
28. Marzo, 2023.
Perfecto el trato y el resultado......muy buenos profesionales , muy contenta con el resultado ( precios no excesivos ) La recomiendo total
Arantxa Picard
Arantxa Picard
7. Marzo, 2023.
Estoy súper contenta de haber confiado en Clinica Navarro Viana. La atención, trato y profesionalidad son excelentes. La doctora Dalia Quintero y su equipo supieron asesorarme y aconsejarme estupendamente. Los resultados: una pasada. Tienen a una clienta para siempre 🙂
Pili
Pili
7. Marzo, 2023.
Me he hecho una abdominoplastia y estoy muy contenta, todo el proceso antes de operarme fue rápido y me sentí tranquila en todo momento. La recuperación va muy bien y han estado cuidando cada detalle para que quede perfecto.

Alergias alimentarias

Las alergias alimentarias tienen distintos grados en clínica, pero en todos ellos es importante mantener una dieta totalmente exenta del alimento para evitar consecuencias mayores y complicaciones, como es el caso de la anafilaxia. Muchas veces no es suficiente conocer el alimento causante de la alergia y eliminarlo. Sino que además es vital aprender a leer e interpretar el etiquetado para no cometer errores, adaptar recetas y aprender a sustituir alimentos para no producir ninguna deficiencia en nuestro organismo derivada de no tomar ciertos alimentos. Además, debemos tener en cuenta y conocer las reacciones cruzadas entre distintos alimentos de distintas familias que contienen un mismo alérgeno, para no correr riesgos. Además, dentro de la familia es importante conocer y aprender las correctas medidas de manipulación en la cocina, para evitar contaminaciones con el alérgeno.

Intolerancias alimentarias

En el caso de las intolerancias alimentarias, el tratamiento inicial también es una dieta exenta de los alimentos a los que se tiene intolerancia. Sin embargo, dependiendo del origen de dicha intolerancia y una vez terminada la fase inicial del tratamiento, se debe estudiar el grado de tolerancia, que es totalmente individual, y reintroducir dicho alimento o grupo de alimentos según tolerancia. De esta forma el paciente aprende a conocer la cantidad de alimento que puede tomar sin sufrir sintomatología, o cómo y con que tomarlo, sin la necesidad de desterrarlo por completo de su alimentación.

Las intolerancias alimentarias más comunes son las de hidratos de carbono, destacando por su frecuencia:

  • Intolerancia alimentaria a la lactosa
  • Intolerancia alimentaria a la fructosa

Síntomas

En general cursan con síntomas gastrointestinales en las intolerancias alimentarias molestos que afectan de forma importante a la calidad de vida del paciente:

  • Distensión o hinchazón abdominal
  • Cólicos abdominales
  • Diarrea y flatulencias
  • Nauseas